Koffie is onze specialiteit. Maar laten we eerlijk zijn: je drinkt niet de hele dag espresso’s alsof het water is. Daar komt losse thee in beeld. Of zoals wij het bij Boonen noemen: Blaadjesthee. Fris. Smaakvol. En verrassend simpel.
Wat is losse thee eigenlijk?
Losse thee is thee in z’n puurste vorm. In plaats van thee in een zakje, werk je met hele theebladeren en echte ingrediënten. Denk aan stukjes fruit, kruiden en bloemen die rustig hun smaak afgeven.
Goed om te weten: officieel is thee afkomstig van de plant Camellia sinensis. Maar in de praktijk noemen we ook kruiden- en fruitinfusies gewoon thee.
Eén plant met eindeloos veel variatie.
Alle “echte” thee komt dus van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Maar… de smaak die jij proeft? Die komt vaak van wat eraan toegevoegd wordt.
Bij Blaadjesthee werken we met slimme melanges:
- Thee als basis (zwart, groen, wit of oolong)
- Aangevuld met fruit, kruiden en specerijen
Denk aan appel, gember, sinaasappel of bloemen. Zo ontstaat er geen standaard kop thee, maar een smaakbeleving.
Hoe wordt losse thee gemaakt?
Wat er gebeurt na de pluk, in het kort:
- Verwelken → blaadjes worden zacht
- Kneuzen → smaken komen vrij
- Oxidatie → kleur en karakter ontwikkelen
- Drogen → aroma blijft behouden
Hoe langer dit proces, hoe krachtiger de smaak. Steeds hetzelfde blad maar met een ander karakter:
- Groene thee → fris en licht
- Zwarte thee → vol en krachtig
- Oolong → ertussenin
- Witte thee → zacht en subtiel
En hoe zit het met rooibos?
Goede vraag, want die valt buiten de regels. Rooibos komt namelijk niet van de Camellia sinensis, maar van een Zuid-Afrikaanse plant (Aspalathus linearis).
Geen “echte” thee dus. Wél populair als thee. Van nature cafeïnevrij en zacht van smaak.
Losse thee vs. theezakjes
Theezakjes zijn gemak. Blaadjesthee is beleving.
|
Theezakje |
Losse thee (Blaadjesthee) |
|
Snel en praktisch |
Meer aandacht en beleving |
|
Constante smaak |
Rijkere, gelaagde smaken |
|
Compact verpakt |
Ruimte voor aroma en ingrediënten |
|
Bekend en vertrouwd |
Verrassend en veelzijdig |
Hoe werkt het bij Boonen?
We houden het graag simpel. Onze losse thee serveren we als Blaadjesthee in een stijlvolle dispenser met cilinders. Kies je smaak, tap de blaadjes, vul je zakje en klaar.
- Geen gedoe
- Geen verspilling
- Ideaal voor kantoor
6 smaken Blaadjesthee
Van fris tot kruidig. Van energiek tot ontspannend. Blaadjesthee heeft altijd een smaak die past bij jouw moment.
Denk aan combinaties met:
- Fruitige tonen 🍍
- Kruidige warmte 🍂
-
Zachte bloemige accenten 🌸
Waarom Boonen losse thee toevoegt aan het assortiment
Omdat goede koffie vraagt om een goed alternatief. Niet iedereen wil koffie. Niet elk moment vraagt om cafeïne. Maar iedereen wil iets lekkers.
Meer keuze voor je team en gasten en een gezond alternatief naast koffie!