De Etna Espresso Smart Touch machine kan aanvullend (ook achteraf) met een verse melkuitgifte uitgevoerd worden zodat cappuccino’s met een verse, volle melkschuim worden bereid. Naast de espressomachine wordt deze MilkBase geplaatst bestaande uit een melkkoeler met pomp en optioneel een koppenwarmer. Voor de bereiding van cappuccino uit de Etna machine kan je dan gebruik maken van verse melk of, op momenten dat dat niet wenselijk is of wanneer de verse melk op is, met topping.

De MilkBase is geschikt voor elke melksoort: volle melk, sojamelk, geitenmelk, havermelk. De temperatuur van de melk die je erin stopt heeft geen invloed op de eindkwaliteit van het schuim dat eruit komt. Dat garandeert altijd de perfecte schuim!

De MilkBase heeft een koeling geschikt voor de meegeleverde 4 liter container of voor een pak melk of pouch.

Voor een complete reiniging is alleen het toevoegen van een reinigingstablet in de daarvoor bestemde container en één simpele druk op de knop van het 4,3 inch touchscreen nodig.